超簡単！男でも出来る簡単ミートソースの作り方

男でも出来るミートソースの作り方

みなさん、料理されてますか？今回は手軽に出来るミートソースのご紹介です。

以前、男でも出来る簡単シリーズでチョコレートパフェと明太子スパゲティを紹介しましたが、今回は第3弾となる

ミートソース

のご紹介です。

ミートソースの材料

1. ホールトマト(4缶)
2. 玉ねぎ(5個)
3. 人参(3本)
4. ひき肉(2パック)
5. ケチャップ
6. ソース類(お好み焼き、焼きそば、トンカツなど)
7. コンソメ

ミートソースの作り方

1. 寸胴鍋にホールトマト4缶を入れて、煮込み水分を飛ばす。
2. 玉ねぎをフードチョッパーを使い、みじん切りに。
3. 人参をフードチョッパーを使い、みじん切りに。
4. 玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。焦げないように注意。
5. 炒め終わったら、寸胴鍋に入れてホールトマトと一緒にする。
6. 味つけにコンソメ、トマトケチャップ、ソース類を入れる。ソース類は何でもいいです。ケチャップやソースは色々調味料が入ってるので味付けはこれで十分。
7. 最後は煮込んで水分を飛ばす。水分がまだ残ってる場合はとろみの素を入れて下さい。

まとめ、感想

ホールトマト4缶だと結構な量のミートソースが出来ますが、筆者宅では次の日はこちらのミートソースを使ってミートドリアにします。

また、冷凍しても便利だと思います。

筆者はみじん切りが苦手なのでフードチョッパーを使ってますぐ、とても便利で時短にはもってこいです。

最後に・・・作ってる工程の写真写真があれば良かったのですが、完成写真だけですみません。

本当に簡単にミートソースが作れるので、是非作ってみて下さい。